Ametlla+ de Malllorca es una empresa pequeña fundada por cinco mujeres mallorquinas, enamoradas de su isla, sus costumbres, tradiciones y gastronomía.
Ellas quieren convertir la almendra mallorquina en un producto gourmet apoyando al productor local y preservando el paisaje de la isla.
En Mallorca, los almendros solamente reciben el agua de la lluvia, por lo que la almendra mallorquina tiene un sabor mucho más intenso y dulce y una mayor concentración de nutrientes.
Cuentan con el sello IGP que garantiza el origen de la almendra que utilizan para preparar todos sus productos.
En su pequeño obrador situado en Son Servera, preparan todos los productos de manera artesanal, sin añadirles aditivos de ningún tipo.
Productos destacados que te enamorarán:
PACK DEGUSTACIÓN DUKKAH
Incluye los cuatro dukkah mediterráneo de Ametlla+ de Mallorca: Coloma, Bàrbara, Aina y Marina
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CATANIAS:
Almendra Marcona tostada y caramelizada, con chocolate y especias.
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