Ametlla
¿Por qué nos encanta Ametlla?
Ametlla+ de Malllorca es una empresa pequeña fundada por cinco mujeres mallorquinas, enamoradas de su isla, sus costumbres, tradiciones y gastronomía.
El ingrediente principal de todos sus productos es la almendra mallorquina, o sea que tienen relación directa con el campo y la naturaleza.
Su objetivo es convertir la almendra mallorquina en un producto gourmet, pero no solo eso; también apoyar al productor local y preservar el paisaje de la isla.
En Mallorca, los almendros solamente reciben el agua de la lluvia, por lo que la almendra mallorquina tiene un sabor mucho más intenso y dulce y una mayor concentración de nutrientes.
Cuentan con el sello IGP que garantiza el origen de la almendra que utilizan para preparar todos sus productos.
En su pequeño obrador situado en Son Servera, preparan todos los productos de manera artesanal, sin añadirles aditivos de ningún tipo.
Son naturales 100%. Aptos para dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa (excepto las catanias).
¿Qué productos destacamos?
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